河北大学适时打造品牌活动助推食品安全进校园

2017年6月9日下午，保定市市场监督管理局食品安全稽查科科长刘国清在河北大学图书馆报告厅为学校师生作了题为《正本清源食安食美 护航学子修业修身》的专题报告，拉开了第二届“食品安全进校园—河北大学宣传月”的帷幕。

      此次活动是河北大学安全工作处联合保定市市场监督管理局、保定市消费者协会，携手共青团河北大学委员会、河北大学党委学生工作部、赫达实业有限公司，与河北大学预防医学与卫生事业管理系、保定市食品安全监管支队共同举办。旨在提高广大师生的食品安全意识，帮助广大青年学子树立健康的食品观念、提升食品安全意识、加强食品卫生监管，拒绝校外不安全食品，辅助大学生群体的健康成长成才，传递政府和学校对大学生的关心关爱。保定市市场监督管理局12315指挥中心主任姜翠红、保定市消费者协会秘书长高国峰、河北大学安全工作处处长王仲华、共青团河北大学委员会副书记张小升、河北大学安全工作处副处长李大伟、河北大学学生餐厅质量管理部主任杨洋，以及河北大学各院系的师生代表出席了此次报告会。报告会由河北大学预防医学与卫生事业管理系副主任于锦江主持。报告幽默风趣，图文并茂，一些案例触目惊心，向师生们阐明了假冒伪劣食品的危害及辨别这类食品的基本常识，引导和劝诫学生不要购买“三无”食品、远离非法外卖的重要性。会中还给师生们颁发了相关宣传材料和纪念品。

       夏季是食品安全事件频发的高峰季节。河北大学此次活动为时一个月，通过专家专题讲座、散发宣传材料、相关知识普及等多种形式，覆盖河北大学本部南北院、医学部、新区三个校区共四个学生就餐点。向师生们全面普及食品安全与食品营养的重要性，收到良好效果。

（河北大学预防医学与卫生事业管理系供稿）

讲师介绍：刘国清，保定市市场监督管理局食品安全稽查科科长。从事餐饮服务监管工作二十余年，具有丰富的食品安全监管和处理较大、复杂的食品安全事件的经验。保定市食品安全专家，受邀为诸多单位进行专题报告讲座，被誉为金牌讲师。业务精湛，责任心强，工作严谨，为了得到数据，专程赴天津收集农药瓶，报告从来都以站姿。敬业精神令人敬仰。

随着气温逐渐升高，各类病原微生物生长繁殖加快，食品容易腐败变质，季节性食品也将大量上市，易引发食物中毒事件的发生。部分师生食用校外的大排档、无证经营的外卖等不洁净食品后引起腹痛、腹泻、呕吐、发热等不良反应，影响了正常的工作、学习及正常生活。大量外卖进入校园也干饶了学校正常的生活秩序。在此，我们发出倡议：健康卫生人人有责，食品安全从我做起。营造一个健康、安全、良好、卫生的生活环境是我们共同的责任。让我们从自己做起，从现在做起，自觉参与到食品安全的行动中，合力共建校园良好的食品安全环境!请大家继续关注在各校区食堂处的其它宣传活动。